Quais são as melhores fontes de ferro?
Carne e marisco: carnes magras, galinha, amêijoas, clara de ovo, peixe, borrego, ostras, porco, sardinhas, peru e vitela.
Legumes e vegetais: brócolis, couves de Bruxelas, feijão verde, ervilhas, batata doce e espinafres, lentilhas, soja.
Fruta: pêssegos, bagas e frutos do bosque, ameixas, passas, damascos, laranja e melancia
Pão e cereais: Arroz e massas, pão enriquecido e cereais variados
Outros alimentos: Amendoins, abóbora e sementes
Desejos durante a gravidez
Os desejos por determinados alimentos durante a gravidez são normais. Apesar de não existir uma explicação que seja aceite por toda a comunidade médica, cerca de 2/3 de todas as mulheres grávidas têm esta experiência. Se tiver um desejo súbito por uma determinada comida, satisfaça-o, desde que forneça alguma energia ou nutriente essencial. Contudo, se os desejos persistirem e a impedirem de obter outros nutrientes na sua dieta, tente balancear com uma alimentação saudável. Este distúrbio denomina-se picamalácia, ou simplesmente pica, e está associado a uma deficiência em ferro - anemia.
Durante a gravidez, o seu paladar pode alterar-se. Pode deixar de apreciar alimentos que gostava bastante antes de ficar grávida. Do mesmo modo, durante a gravidez, certas mulheres sentem desejos súbitos por elementos estranhos não alimentares, como gelo, areia, giz, cinza ou tinta. Não ceda a estes desejos - podem ser nefastos e prejudicar tanto a si como ao seu bebé.
Caso tenha algum problema de saúde que a impede de manter uma dieta equilibrada e de ganhar peso, peça conselhos ao seu médico. Nutricionistas credenciados são profissionais que a podem ajudar durante a gravidez a manter uma alimentação saudável
● Evite bebidas alcoólicas durante a gravidez. O álcool está relacionado com partos prematuros, retardos mentais, defeitos de nascimento e baixo peso dos bebés.
● Limite o consumo de cafeína a menos de 300 mg por dia. Lembre-se: o chocolate contém cafeína - a quantidade de cafeína num chocolate é equivalente a 1/4 de café.
● O uso de sacarina (adoçante) é fortemente desencorajado durante a gravidez porque pode atravessar a placenta e instalar-se nos tecidos fetais.
● Diminua a quantidade total de gorduras que ingere para 30% ou menos das suas calorias diárias. Para uma dieta de 2000 calorias diárias, esta taxa é de 65 gramas, ou menos, de gordura por dia.
● Não coma espadarte, Luciano ou cavala, devido ao alto teor de mercÚrio que estes peixes contêm.
● Evite queijos suaves como feta, brie e camembert . Estes queijos podem causar infecção por Listeria. Não há a necessidade de evitar queijos processados, em creme, rijos ou iogurte.
● Evite peixe e mariscos cru, especialmente ostras ou amêijoas
O que comer quando a grávida sente-se indisposta...
Durante a gravidez, a mulher grávida pode acordar com indisposições, diarreia, obstipação ou náuseas. Pode ser extremamente difícil ingerir alimentos, ou pode sentir-se doente só com a ideia de comida. Eis algumas sugestões:
Enjoos matinais: Coma cereais ou bolachas sem sal antes mesmo de sair da cama; coma pequenas e frequentes refeições durante o dia; evite gorduras e fritos.
Obstipação: Coma mais frutas frescas e legumes. Beba 7 copos de água por dia.
Diarreia: Coma alimentos que contêm pectina para ajudar a absorver o excesso de água. Alimentos que contêm pectina são bananas, arroz branco e pão branco refinado.
Azia: Coma pequenas e frequentes refeições durante o dia; tente beber leite antes de comer; limite alimentos e bebidas com cafeína.
Alimentos a Evitar durante a Gravidez
● Evite bebidas alcoólicas durante a gravidez. O álcool está relacionado com partos prematuros, retardos mentais, defeitos de nascimento e baixo peso dos bebés.
● Limite o consumo de cafeína a menos de 300 mg por dia. Lembre-se: o chocolate contém cafeína - a quantidade de cafeína num chocolate é equivalente a 1/4 de café.
● O uso de sacarina (adoçante) é fortemente desencorajado durante a gravidez porque pode atravessar a placenta e instalar-se nos tecidos fetais.
● Diminua a quantidade total de gorduras que ingere para 30% ou menos das suas calorias diárias. Para uma dieta de 2000 calorias diárias, esta taxa é de 65 gramas, ou menos, de gordura por dia.
● Não coma espadarte, Luciano ou cavala, devido ao alto teor de mercúrio que estes peixes contêm.
● Evite queijos suaves como feta, brie e camembert. Estes queijos podem causar infecção por Listeria. Não há a necessidade de evitar queijos processados, em creme, rijos ou iogurte.
● Evite peixe e mariscos cru, especialmente ostras ou amêijoas.
Como obtenho cálcio se for intolerante à lactose?
A intolerância à lactose é a incapacidade do organismo para digerir lactose, o açucar existente no leite. Se for intolerante à lactose, pode ter diarreia ou gases se consumir lacticínios.
Contudo, mesmo se for intolerante à lactose, pode obter o cálcio que precisa. Eis algumas sugestões:
● Tente ingerir pequenas quantidades de leite ou legumes. O leite pode ser melhor tolerado se acompanhado por comida.
● Pode tolerar certos produtos lácteos que contenham uma quantidade baixa de açúcares (lactose), como queijos ou iogurtes.
● Ingira fontes de cálcio não lácteas, como brócolis, sardinhas ou tofu.
Porque preciso de mais ferro quando estou grávida?
O ferro é um mineral que adquire um papel fundamental para a hemoglobina, uma substância existente no sangue que transporta o oxigênio por todo o corpo, incluindo pelos músculos, ajudando-os a desempenhar convenientemente as suas funções. O ferro aumenta a resistência ao stress e doenças.
O corpo absorve o ferro com maior eficiência durante a gravidez, sendo muito importante assegurar que consome ferro suficiente para si e para o seu bebé. O ferro ajuda a combater sintomas de cansaço, fraqueza, irritabilidade ou depressão.
Seguir uma dieta equilibrada e incluir alimentos ricos em ferro ajuda a mãe e bebé durante a gravidez. Seguem-se algumas directrizes para o conseguir:
A dose diária recomendada de ferro para a mulher grávida é de 27 mg e de 15 mg para mulheres em fase de amamentação
Consumir pelo menos 3 porções de alimentos ricos em ferro por dia ajuda a garantir que ingere 30 mg de ferro por dia. Uma das melhores formas de ingerir ferro é através de um bom pequeno-almoço de cereais, ou através de fontes ricas como fígado.
As melhores fontes de ferro incluem carnes magras, aves, peixe e legumes de cor verde